EMN - Ecole des Mines de Nantes

Contexte

Alors que l'UV "Enjeux et méthodes de gestion des risques" décrit les principaux enjeux et outils inhérents au management de la qualité et des risques, que l'UV "Conception de système sûr" montre l’application des ces outils à la réalisation d'études des systèmes, essentiellement dans les phases de conception de systèmes, l'UV "Efficacité Opérationnelle" (EO) présente les stratégies existantes ainsi que les méthodes à mettre en œuvre pour s'assurer des performances du système lorsque ce dernier est en phase d'exploitation. On pourrait aussi qualifier, dans le jargon du qualiticien, cette UV d'Assurance Qualité même si les méthodes présentées ici dépassent largement l'idée traditionnelle d'une telle approche.
Préconisée par l'ensemble des démarches qualité, la mise en place d'indicateurs permet de contrôler l'efficacité des performances du système en fonction d'objectifs définis en phase de conception. Ces indicateurs doivent permettre de mesurer l'état réel du système à tout instant et d'identifier des écarts entre des situations réelles et les situations prescrites. Ils se doivent donc d'être bien définis, accompagnés d'une politique de surveillance et de la description des moyens et actions à mettre en place pour éviter de manière préventive ou corrective de toute déviation. Ces moyens et actions pourront être définis a priori lors des analyses développées en phase de conception du système ou d'une manière curative en phase d'exploitation. Etant données les contraintes économiques croissantes, il devient indispensable de définir des stratégies
Il est à souligner ici l'importance croissante de l’efficacité opérationnelle dans un contexte industriel et son enseignement en devient essentiel.

Objectifs

Objectifs généraux

L'objectif principal de l'UV Efficacité Opérationnelle peut s'exprimer comme suit : "Concevoir et gérer un système de mesures pour rationaliser la prise de décision en phase d'exploitation".

Objectifs operationnels

En terme d'aptitude, cet objectif peut se traduire par :
• Construire une mesure pertinente qui caractérise les performances attendues d'un système
• Mettre en place une politique globale de contrôle des performances
• Définir les moyens à mettre en œuvre pour rétablir le cas échéant le système en phase nominale
• Etablir un système de gestion des connaissances et d'informations pour la capitalisation et l'analyse des savoirs (Retour d'Expérience)

Competences requises

Compétences requises

L’efficacité opérationnelle repose sur l'observation des écarts entre le prescrit et le réel. Afin de construire des mesures de comparaisons, il est indispensable d'être capable d'utiliser un ensemble d'outils mathématiques et notamment les bases de calculs statistiques (estimations, test d'adéquations, etc.). D'autre part, afin de pouvoir prédire le comportement d'un système et son comportement face aux aléas, la maîtrise des concepts de la théorie des probabilités ainsi que la modélisation des phénomènes aléatoires sont nécessaires. Enfin, à ces savoir-faire théorique, l'élève doit combiner des connaissances propres aux processus industriels, aux objectifs d'une démarche globale en qualité ainsi qu'aux méthodes d'analyse des systèmes présentés dans les 2 autres UV de ce semestre.

Unites de valeurs cibles

Codes UVs cibles

UV Méthodes Génériques de l'Ingénieur - (MGI07)
UV Modélisation des Systèmes Industriels (ST308SI)
UV Modélisation des Systèmes Industriels - ST308SI
UV Enjeux et Méthodes de Gestion des risques - ST109EMGR
UV Méthodes d'Analyse en Qualité (ST209MA)

Contenu et organisation pedagogique

Contenu de l'UV

A. Contrôle et Optimisation de la Qualité
• Méthodes d’audit
• Six Sigma
• Maitrise statistique des procédés et plan d’expérience
• Le Lean dans la qualité
B. Maintenance des Systèmes Industriels

Supports pédagogiques

Les supports pédagogiques sont principalement composés des planches réalisées par chacun des intervenants. D'une manière générale, des documents complémentaires sont aussi disponibles sur campus 2 dans le répertoire propre à cette UV. Plus particulièrement, il est à noter que le cours
d'Outils Statistiques en Qualité est entièrement disponibles sur cette plate-forme. Les élèves devront s'y référer (aucun support papier ne sera fourni).
Enfin, sous forme électronique, nous conseillons aux élèves d'accroître leurs connaissances sur les nombreux articles proposés par les "Techniques de l'Ingénieur" dans les domaines Qualité, Risques, Maintenance.

Critere et mode d'evaluation

Critères d"évaluation

Les modes d'évaluation sont au nombre de 2 :
1. Un ensemble de TD informatique est proposé pour évaluer les connaissances des élèves concernant les outils statistiques en qualité. Ces TD sont à réaliser en groupe de 2 élèves constitué, si possible, d'un élève QSF et d'un élève GOPL.
2. Un TD informatique sous Scilab permet d'évaluer les compétences des élèves relatives à la construction d'un outil d'aide à la décision en maintenance. Ce TD est à réaliser en groupe de 2.

Nombre d'évaluations

2